6品種目 中生品種 : 『ターザン』 7/7から発送となります!
じゅわっと甘い!! 淡路島産ブランド玉ねぎ 『にじたま』
10kgダンボール入り 25個前後 使いやすいL・2L・ジャンボサイズ混在
1つあたり平均400g前後計算しておりますが、現在超BIGサイズ(600~800g前後)の玉ねぎもございます。その場合、表記の個数に対し、数は減りますが、重さに変わりはございませんのでご了承ください。
小さめ希望の方は、備考欄へご記載願います。
☆詳細
サイズ : 料理によって使い分けしやすい、L~3L以上サイズの混載商品となります。
個数は大きさによってばらつきがあります。
おすすめレシピ : 玉ねぎステーキ、カレー、オニオングラタンスープ、天ぷら、マリネ、春巻き、オニオンフライ…etc
火を通すと、とっっても甘い! トロトロで濃厚♪
生で食べる場合は1時間ほど空気にさらして、辛みを抜いたり、かんたん酢をかけて食べるのがオススメです♪
どんな料理にも使えて、保存の効くオールラウンダーな玉ねぎです!
☆発送時期
7月7日からご予約順、順次発送してまいります。
発送は前後することがあります。
予約商品となりますので日付指定は不可となります。ご了承ください。
☆保存に関して
6月7日に収獲し、1ヶ月間しっかり乾燥、じっくり熟成させた中生品種です。
◎常温保存
高温多湿を避け、風通しの良い涼しい日陰に、ネットやカゴに入れて
1ヶ月ほどでお召し上がりください。
※ダンボールのままは、湿度がこもりやすいので、ネットやカゴへ移し替え推奨です!
お客様の保存環境によっては、上記の保存方法でも、
約半年間ほど保存してくださっているお客様もいらっしゃいます。(ご参考までに)
◎冷蔵保存
薄皮を剥がさずに、1つずつキッチンペーパーで包み、2~3個ずつ保存用ポリ袋に入れて、冷蔵室で保存
※野菜室は湿度が高いため、冷蔵室がおすすめです。
◎冷凍保存
皮をむいて、使用用途によって切り、フリーザバッグに入れる。
冷凍すると、細胞が壊れて辛みがなくなり、より甘くなります。また、火の入り・味のしみこみも良くなり、時短調理に便利です。
☆こだわり
身体にも環境にもやさしく、おいしくて甘い玉ねぎを作りたい!
こだわりの有機肥料をたくさん使用し、化成肥料は規定の半分以下。
さらに限られた農薬のみを使用。
ひょうご安心ブランドの認証を取得しました。(農第23450号)
淡路島という海に囲まれたミネラル豊富な土壌と、温暖な気候に恵まれた環境で、
こだわりと愛情を人一倍かけて、育てている玉ねぎです♡
ハピニコファームで販売するラストの品種となります。
是非、今年ラスト、ご賞味いただければ幸いです。
☆農薬節減率
兵庫安心ブランド認証済み(農第23450号)
化成窒素成分量 地域慣行1/2カット(18kg未満)
農薬使用カウント数1/2カット(35回未満)
【お支払いに関する注意事項】
・どの支払方法でも、お支払い後の発送となります。
・銀行振込/コンビニ払いは、ご注文日から3日以内にお支払いをお願いいたします。
→支払期限を過ぎると、ご注文はキャンセルとなります。
システムの仕様により、お支払いご案内メールの内容と一部異なりますが、ご了承ください。