淡路島からハッピーニコニコ！
Awaji Hapinico Farmについて
私たちについて
淡路島から全国へ!美味しい玉ねぎとハッピィニコニコを送ります!
淡路島から全国へ!「ハッピィ」と「ニコニコ」を届けたい!ハピニコファームです。
私たちは2021年6月に脱サラし、東京から淡路島に夫婦で移住してきました。
そこから1年間の農業研修を経て、翌年新規就農認定者として米と玉ねぎの生産を始めました。
農業の生産から販売までのプロセスに新しい発想を取り入れ、私たちにしかできないような農業で一次産業を盛り上げたい。
皆さまが応援したくなるような農家になれればと思っています。
ー食卓に笑顔を届ける架け橋にー
ハピニコファームでは、身体にも環境にもやさしい玉ねぎをつくり、お客様に安心して食べていただきたいと、
より基準の厳しいひょうご安心ブランドの認証を目指しています。
ひょうご安心ブランドについて
兵庫県認証食品は、具体的な審査基準によって「ひょうご推奨ブランド」と「ひょうご安心ブランド」の2種類のブランドに分類されます。
「ひょうご推奨ブランド」
環境に配慮した生産方法・品質・地域性などの個性・特長があり、かつ法令の遵守・生産管理体制などが整備された食品です。
農産物・畜産物・水産物・加工食品、それぞれの属性に応じて個別に審査基準を設けており、その属性に応じて審査・認証を受ける必要があります。
「ひょうご安心ブランド」
ひょうご推奨ブランドの審査基準に加えて、化学肥料・農薬の使用を5割以上減らし、残留農薬・抗生物質等が国の基準の1/10以下とするなど安全性が高く、出荷記録による管理を徹底した安心感のある食品です。
栽培のこだわり
淡路島玉ねぎは通常4ヶ月ほどの育成期間であるところを、約7,8ヶ月かけてじっくりと栽培します。
品種により時期は異なりますが、ハピニコファームでは、超極早生品種から作っているため、8月末ごろから種まきをはじめ、育苗をします。
定植してから半年間じっくり見守りながら玉ねぎを栽培します。
安全へのこだわり
ハピニコファームでは減農薬栽培をはじめ、身体にも環境にもやさしい玉ねぎづくりにこだわっております。お客様に安心して食べていただきたいと、より基準の厳しいひょうご安心ブランドの認証を目指しています。
SNSでの活動
SNSを通し、淡路島の魅力や農業の魅力を日々発信しています。
それぞれの魅力を私たちのSNSから感じ取っていただけますと幸いです ！
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主な実績
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2023年11月22日
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令和５年兵庫県農業青年技術交換大会
淡路市の代表「有機質肥料を活用したタマネギ栽培技術の修得」神戸新聞社賞 受賞
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SNSでの活動について
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